¿Cuál es el grupo de cerveza europeo (EBG) y cuál es su misión y visión?

Tomáš Zdechovský: El Grupo Europeo de Beer es una red para discutir la cerveza y la elaboración de la preparación dentro del contexto de la formulación de políticas de la UE. Como eurodiputados, queremos un sector de elaboración robusto, dado el lugar de Beer en la identidad de Europa y su importancia para la comunidad, los empleos, los negocios, la agricultura, la innovación y la sostenibilidad. Queremos crear conciencia y un diálogo constructivo entre los tomadores de decisiones, la cadena de valor de la cerveza y otras partes interesadas.

Hannes Heide: El EBG se trata de reconocer el valor económico, cultural y social de Beer, y su capacidad única para unir a las personas. Este es un momento difícil para los negocios, especialmente con nuevos aranceles, por lo que es crucial que, en un área donde Europa lidere el mundo, el sector de la cerveza y la cadena de valor tienen una fuerte representación a nivel de la UE. Aquí es donde entra el EBG, y estamos abiertos a todos los eurodiputados que se preocupan por el sector de elaboración de la cerveza de Europa.

¿Cuál es el objetivo del Grano a vidrio ¿Serie recientemente lanzada por el EBG?

Hannes Heide: Grano a vidrio es el nombre de nuestros eventos y visitas temáticas que destacan el patrimonio de elaboración de cerveza de Europa y su economía interconectada. Mientras que el EBG es un foro amplio, Grano a vidrio pide a los miembros directamente en contacto con Brewing, las personas detrás de las cervezas y la cadena de valor de la cerveza completa. Organizaremos muchos más eventos, incluso durante octubre, el Mes de la Cerveza Europea.

Tomáš Zdechovský: El mes pasado, organizamos nuestro primer Grano a vidrio Viaje de campo cuando los colegas y las partes interesadas experimentaron la cosecha anual de lúpulos en las visitas a una granja de lúpulos alsacianas y una instalación de procesamiento cerca de Estrasburgo. Coincidió con la plenario del Parlamento y mostró cuán de cerca están conectados cerveceros y agricultores.

¿Qué tan importante es la elaboración del desarrollo rural y el sector agrensural?

Tomáš Zdechovský: He visto el proceso de producción de cerveza en toda Europa. Está profundamente arraigado en la economía rural: los agricultores locales cultivan los cereales y lúpulos que son vitales para elaborar elaboración. El cultivo de lúpulo en regiones como Bohemia, Baviera, Poperinge y Alsacia de Bélgica ayuda a mantener a las comunidades vibrantes.

Hannes Heide: La cadena de valor de la cerveza respalda los empleos rurales, estabiliza la demanda de cultivos y fomenta las prácticas agrícolas sostenibles. Brewing también impulsa el turismo, conserva el patrimonio y apoya la hospitalidad. Es una piedra angular del sector agroalimentario: mantener comunidades agrícolas y promover la resiliencia rural.

A medida que los consumidores se centran en la salud y el bienestar, la cerveza debe mantener su relevancia. Queremos promover la moderación, la transparencia y las opciones informadas.

¿Cómo se ve la cerveza contribuyendo a la economía de Europa y la agenda de competitividad más amplia de la UE?

Tomáš Zdechovský: La cerveza es una historia de éxito europea, tanto económica como culturalmente. El sector de la cerveza genera más de dos millones de empleos en Europa, no solo en cervecerías, sino en toda la cadena de alimentos agroalimentistas más amplios, desde agricultores y maltas hasta bares y restaurantes. Cada trabajo en una cervecería crea muchos más aguas arriba y aguas abajo, multiplicando el crecimiento en sectores y regiones. A medida que Europa busca fortalecer la competitividad, la cerveza muestra cómo una industria del patrimonio continúa innovando y prosperando: en nuestro viaje de septiembre, vimos a los productores de lúpulo invirtiendo en sostenibilidad e innovación, ayudando a salvaguardar la base agrícola de Europa.

¿Cómo puede Brewing impulsar la innovación y la sostenibilidad en el sector agroalimentario más amplio?

Hannes Heide: Brewing está bien ubicado para impulsar la innovación y la sostenibilidad en todo el sector agrícola, gracias a sus estrechos vínculos con la agricultura y su tradición de uso eficiente de recursos. He visto cerveceros que son pioneros en las prácticas circulares. Los granos gastados, las hojas de lúpulo y la levadura se reutilizan como alimento para animales, fertilizantes, biogás o nuevos productos alimenticios. La eficiencia de agua y energía es clave: las cervecerías están invirtiendo en tecnologías que reducen el consumo y las emisiones. El embalaje es otra área donde conducen los cerveceros, con botellas reutilizables, latas que circulan a través de sistemas de depósito y barriles que duran décadas.

¿Cómo pueden las políticas de la UE conectar mejor la producción y el procesamiento de alimentos, como la elaboración de cerveza, para apoyar las economías rurales y las cadenas de suministro resistentes?

Tomáš Zdechovský: Las políticas de la UE deben conectar mejor lo que se cultiva en el campo con la forma en que se transforma en productos de valor agregado como la cerveza. Un enfoque unido para el desarrollo rural es esencial, lo que garantiza la visión de la UE para la agricultura y los alimentos no solo la agricultura sino también el procesamiento y la innovación.

Hannes Heide: La UE debe alentar la inversión en emprendimiento local y cadenas de suministro resistentes. También debe reconocer el papel ambiental y social que juegan los cerveceros, desde la circularidad hasta la creación de espacios para las comunidades, fortaleciendo tanto la competitividad como la vida rural.

La cerveza está entretejida en el tejido cultural de Europa, lo que refleja siglos de artesanía, diversidad regional y tradiciones nacionales. Desde cervezas irlandesas hasta cervezas austriacas, cada estilo cuenta una historia de lugar, personas e ingredientes

Con tanta atención en los estilos de vida saludables, ¿cómo podemos equilibrar mejor el disfrute de la cerveza con un mensaje de moderación y responsabilidad?

Tomáš Zdechovský: La cerveza se elabora con ingredientes naturales: cereales malteados, lúpulo, agua, levadura y frutas y especias en algunas culturas de cerveza. A medida que los consumidores se centran en la salud y el bienestar, la cerveza debe mantener su relevancia. Queremos promover la moderación, la transparencia y las opciones informadas. Como un producto fermentado naturalmente bajo en alcohol, la cerveza es una gran opción.

Hannes Heide: Los cerveceros también están innovando con cervezas más bajas y no alcohólicas, etiquetado más claro de ingredientes y calorías, y en campañas que fomentan el disfrute responsable. La cerveza sin alcohol es el segmento de más rápido crecimiento porque los cerveceros invirtieron en ella y los consumidores lo exigen. Al innovar e interactuar con los consumidores, los encargados de formular políticas y las partes interesadas de la salud, los cerveceros muestran que la cultura de la cerveza es compatible con los estilos de vida equilibrados.

¿Qué papel juega la cerveza en la cultura e identidad europea?

Hannes Heide: La cerveza está entretejida en el tejido cultural de Europa, que refleja siglos de artesanía, diversidad regional y tradiciones nacionales. Desde cervezas irlandesas hasta cervezas austriacas, cada estilo cuenta una historia de lugar, personas e ingredientes. Esta diversidad no es solo el patrimonio: es la cultura viva, evolucionando con los gustos de los consumidores mientras está arraigado en una producción sostenible de calidad.

Tomáš Zdechovský: Brewing vincula el sector agroalimentario con la identidad: los granos y lúpulos locales se convierten en expresiones de orgullo regional, apoyando a los agricultores y comunidades. En un continente donde la comida y la bebida son centrales, la cerveza encarna la convivencia, la artesanía y los valores compartidos.

Es por eso que iniciativas como el Mes de la Cerveza de octubre son importantes, y por qué Hannes y yo estamos liderando una delegación de eurodiputados al Oktoberfest a medida que regresa a Bruselas este año. Estos eventos celebran la cultura y la comunidad de la cerveza de Europa. La cerveza es más que una bebida: es parte de la historia de Europa, el pasado, el presente y el futuro.

¡Salud a la cerveza!

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