El nuevo mandato político de la UE ofrece una oportunidad crucial para que los responsables políticos reevalúen su estrategia sobre cómo promover dietas equilibradas de forma más eficaz. Todos deberíamos aspirar a políticas europeas que den prioridad a la salud y el bienestar de sus ciudadanos con medidas adecuadas que produzcan resultados tangibles. Estos deberían considerar Acciones voluntarias como alternativa a la regulación. y políticas basadas en la ciencia Basado en datos sólidos sobre el consumo de alimentos y bebidas.

El sector europeo de refrescos, representado por UNESDA, es un excelente ejemplo de cómo las acciones de autorregulación responden a las preocupaciones de la sociedad y catalizan cambios significativos, sirviendo de inspiración para otros. UNESDA se enorgullece de ser la primera asociación de la industria alimentaria del mundo que asumió hace 20 años un conjunto audaz de compromisos voluntarios en relación con la prohibición de la publicidad dirigida a los niños y normas estrictas para la venta de refrescos en las escuelas de la UE, incluida la prohibición de vender nuestras bebidas en las escuelas primarias. .

Nuestro sector ha emprendido un impresionante viaje de reducción del azúcar durante las últimas dos décadas. Hemos reducido continuamente el contenido promedio de azúcar en nuestros refrescos reformulando recetas existentes, ofreciendo paquetes más pequeños para un mejor control de las porciones y un consumo moderado, innovando para aumentar nuestra oferta de opciones bajas y sin calorías y empujando a los consumidores hacia estas bebidas. Hemos logrado hitos notables en la reducción del azúcar: una reducción del 13,3% entre 2000-2015, seguida de una reducción del 14,6% entre 2015-2019 y, más recientemente, una reducción del 7,6% entre 2019-2022.

Como sector con un compromiso de larga data con estilos de vida equilibrados, era natural para nosotros firmar el Código de Conducta de la UE sobre Prácticas Comerciales y Comerciales Responsables de Alimentos en 2021, que proporciona una plataforma ideal para intensificar los esfuerzos colectivos para construir un mundo más sostenible y saludable. Sistema de alimentos y bebidas de la UE a través de ambiciosos compromisos voluntarios.

Estamos decididos a seguir alentando a los europeos a adoptar dietas equilibradas. Para seguir avanzando en nuestras acciones, necesitamos el apoyo de los responsables políticos para:

• Asegurar datos actualizados y fiables sobre el consumo de alimentos y bebidas en Europa para comprender mejor qué intervenciones pueden ser efectivas. Según nuestro análisis exhaustivo de los datos existentes, dos aspectos clave se hicieron evidentes: 1) Hay una disminución en el consumo de refrescos en varios países europeos, lo que demuestra que nuestro sector no es el principal contribuyente al consumo de azúcar. Esto apunta a la necesidad de que los responsables de la formulación de políticas adopten un enfoque multifacético que considere todas las fuentes de azúcares añadidos; 2) Los datos actuales son insuficientes para servir de base para decisiones políticas informadas. Es imperativo garantizar la disponibilidad de datos precisos y comparables en toda la UE para comprender los patrones de consumo y poder tomar decisiones eficaces.

• Desarrollar Políticas basadas en evidencia que no discriminan los ingredientes aprobados como seguros. para uso de las autoridades sanitarias, y que permitan la innovación alimentaria. Por ejemplo, los edulcorantes bajos en calorías y sin calorías son ingredientes cuya seguridad está evaluada minuciosamente por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en la UE. Ayudan a los consumidores a controlar su consumo de azúcar y calorías brindándoles el sabor que los consumidores conocen y esperan de sus alimentos favoritos, pero que contienen pocas o ninguna calorías. Estos ingredientes merecen un mayor reconocimiento público por el papel que desempeñan en el logro de objetivos de salud pública, como la reducción del sobrepeso y la obesidad.

• Apoyo Políticas de etiquetado basadas en la ciencia, armonizadas y no discriminatorias. para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas. La formulación de políticas no debe guiarse por prejuicios emocionales; en cambio, debe basarse firmemente en evidencia y garantizar la igualdad de trato para cualquier alimento o bebida.

Como sector, seguiremos poniendo de nuestra parte para apoyar dietas equilibradas. Esperamos trabajar con nuevos responsables políticos y partes interesadas de la UE para impulsar un impacto positivo más amplio dentro de un entorno político que promueva iniciativas voluntarias y políticas con base científica.

Escanee para leer el Manifiesto de UNESDA