Impulsar la competitividad y la innovación en Europa es clave, dice la industria de los refrescos
¿Qué papel juega el sector de los refrescos para impulsar la economía europea?
Estamos orgullosos de cuán locales somos como sector: producimos donde vendemos, obteniendo más del 85% de los ingredientes que utilizamos de los agricultores europeos. Pero hacemos más que solo abastecer localmente. Estamos apoyando a las comunidades donde operamos, trabajando estrechamente con socios a lo largo de la cadena de valor, incluidos agricultores, minoristas, distribuidores y Horeca.
Nuestro sector es un impulsor clave de la economía europea. Estamos profundamente arraigados en Europa, produciendo nuestras conocidas marcas globales y bebidas locales aquí en el continente. Tenemos más de 500 instalaciones de producción en toda la región donde fabricamos más del 97% de nuestros refrescos vendidos en Europa. Esto significa que nuestro sector está generando empleos para muchos europeos, creando más de 1.8 millones de empleos y generando € 242 mil millones en su cadena de valor en Europa.

¿Cuáles son los principales cambios que se necesitan para fortalecer la competitividad de la industria de los refrescos y fomentar la innovación?
La simplificación regulatoria de la UE puede servir como un poderoso impulsor de la innovación, y la industria de los refrescos ha liderado constantemente el camino como uno de los sectores más innovadores en el espacio F&B. Al reducir los costos de cumplimiento innecesario, nuestra industria puede centrar más recursos en el desarrollo de nuevas ideas y soluciones: invancar la reducción del azúcar, el embalaje sostenible, la eficiencia operativa y las iniciativas climáticas, como la protección de los recursos hídricos y la biodiversidad.
Ya existe un claro impulso de los formuladores de políticas para impulsar la competitividad industrial a través de la simplificación regulatoria e innovación, con iniciativas como la competitividad de la Comisión Europea, la nueva estrategia de mercado único y la visión de la UE para la agricultura y la comida. Nuestro sector da la bienvenida a este enfoque de política y lo ve como una oportunidad para garantizar la estabilidad de la política. Las reglas claras y directas son cruciales para el crecimiento empresarial, la innovación y el fortalecimiento del liderazgo de Europa en la etapa global.
Hay pasos más específicos que la UE puede tomar para abordar las barreras regulatorias reales que enfrentan las empresas. Un ejemplo de esto es la regla de reducción de energía del 30% que limita nuestros esfuerzos de reducción de azúcar. Según la ley de la UE, los fabricantes solo pueden agregar un edulcorante bajo o sin calorías a los alimentos y bebidas si el valor energético se ha reducido al menos en un 30%. Este requisito no tiene una base técnica o científica. Nuestro sector propone eliminarlo para fomentar la reformulación, alinear la legislación de la UE con la oportunidad de continuar reduciendo la ingesta de azúcar y cumplir con las expectativas en evolución de los consumidores europeos.
Finalmente, para que nuestro sector siga siendo competitivo, es esencial que las políticas estén basadas en evidencia y no discriminen ningún alimento, bebida o ingrediente específico. Damos la bienvenida al anuncio de la Comisión Europea, como se describe en su visión de la agricultura y los alimentos, para explorar la recolección de datos de ingesta dietética de consumo. Este es un paso importante para comprender mejor lo que los europeos realmente están consumiendo hoy en día e identificar medidas efectivas para promover mejor las dietas equilibradas.
Un desafío clave que enfrenta varios sectores será cómo lograr un equilibrio entre competitividad y sostenibilidad. ¿Cómo se puede lograr eso en el sector de refrescos?
El verdadero desafío para las empresas no es necesariamente la ambición de los objetivos de sostenibilidad de la UE, sino el complejo entorno regulatorio que deben cumplir para lograr estos objetivos y los costos significativos que conlleva el cumplimiento. Esto limita la competitividad y el potencial de innovación de la industria. Es fundamental simplificar la legislación ambiental y aclarar una serie de elementos clave, especialmente con respecto a la Regulación de Embalaje y Embalaje de la UE (PPWR). Por ejemplo, las empresas actualmente buscan claridad sobre cómo se calcularán los objetivos de contenido reutilizados y reciclados, mientras que al mismo tiempo deben prepararse para el cumplimiento.
Asegurar la claridad legal y la consistencia es clave para que las empresas planifiquen, ajustaran sus operaciones y cumplan con los requisitos reglamentarios. Eso ayuda a impulsar el crecimiento sostenible, aumenta la innovación y apoya la competitividad.
Nuestro sector está comprometido a continuar impulsando la sostenibilidad ambiental. Seguiremos involucrados con los formuladores de políticas para ayudar a dar forma a las leyes ambientales coherentes y claras de la UE que apoyan nuestra transición verde y nuestra competitividad.
Para que nuestro sector siga siendo competitivo, es esencial que las políticas estén basadas en evidencia y no discriminen a ningún alimento, bebida o ingrediente específico
¿Qué papel ve para las iniciativas voluntarias, como el Código de Conducta de la UE sobre las prácticas responsables de los negocios y el marketing?
Las iniciativas voluntarias son realmente una forma inteligente y efectiva de impulsar un cambio positivo. Las acciones de nuestro sector muestran que: desde 2000, hemos reducido el contenido promedio de azúcar en nuestras bebidas en un 35,1% en Europa. Estamos orgullosos de este logro. Demuestra cuán comprometido es nuestro sector para apoyar estilos de vida más saludables al ayudar a los consumidores a administrar su ingesta de azúcar a partir de nuestras bebidas. También demuestra cómo estas acciones, a diferencia de los impuestos, son efectivas y contribuyen a entregar mejoras en la salud.
Las acciones voluntarias pueden impulsar un progreso real y deben ser alentados aún más. El Código de Conducta de la UE es un gran ejemplo de esto. Es una iniciativa que alienta a la industria a tomar medidas voluntarias para construir un sistema alimentario más saludable y sostenible. Ha creado una plataforma importante para la colaboración abierta y constructiva entre la industria y los formuladores de políticas para encontrar soluciones prácticas con resultados tangibles. Así es como creemos que la formulación de políticas debería funcionar: a través de asociaciones basadas en la confianza y basadas en evidencia sólida para desarrollar medidas sólidas que beneficien a los ciudadanos, las empresas y el medio ambiente.